Wędzonki

Wędzonki – produkowane z wyselekcjonowanych elementów mięsa wieprzowego.
Nastrzykiwane zwykłą solanką na bazie naturalnych przypraw liść laurowy, pieprz, sól, ziele angielskie bez konserwantów.
Produkty te cechują się bardzo niewielką ilością nastrzyku.

Wędzimy naturalnym dymem z drzewa olchowego i bukowego.

Na wyprodukowanie 1kg szynki zużywamy 1,05 kg mięsa.

FreshMail.pl