Wymieszaj majonez, ketchup i musztardę dodaj szczyptę soli i pieprzu.

Mięso przypraw solą i pieprzem, wymieszaj.

Na placek tortilli rozłóż mięso zostawiając 2 cm wolnego brzegu. Pokrój cebulę w kostkę, ogórki w plasterki, sałatę poszatkuj w cienkie paseczki.

Do patelni wlej olej, kiedy się rozgrzeje połż placek tortilli (mięsem do dołu) na patelnie. Smaż bez przykrycia, tak długo by mięso nie było surowe. Odwróć placek mięsem na wierzch. Ułóż na nim 2 plastry sera topionego, przykryj pokrywką do roztopienia sera.

Zdejmij placek na deskę dodaj kolejno Cebulę pokrojoną w kostkę, ogórki kiszone, sos wcześniej przygotowany i sałatę. Zwiń na pół placek z dodatkiami i przekrój również na pół. Smacznego