Twój sklep:
5
Grillowe przysmaki
Żeberka w marynacie BBQ
Idealne danie w sam raz na spotkanie w gronie znajomych.
  • 140 min czas przygotowania
  • 4 os. liczba osób
  • ocena
  • łatwe
    poziom trudności

Składniki na marynatę BBQ

  • Ketchup Włocławek
    1 szklanka
  • Musztarda biesiadna Rolnik
    3 łyżki
  • Sos sojowy
    3 łyżki
  • Miód
    1 czubata łyżka
  • Kmin mielony
    1 łyżeczka
  • Wędzona papryka w proszku Prymat
    3 łyżki
  • Papryka ostra w proszku Prymat
    1 łyżka
  • Sól i przeprz
    do smaku

Kroki - Marynata BBQ

  • 1 KROK
    Wszystkie składniki do marytanty dokładnie wymieszać. Podzielić marynatę na pół.

Składniki

  • Żeberka wieprzowe Twój Rzeźnik
    1 kg

Kroki

  • 1 KROK
    Połową marynaty natrzeć dokładnie żeberka, a następnie zawinąć je w folię aluminiową.
  • 2 KROK
    Odstawić żeberka w marynacie do lodówki na co najmniej 3 godziny. Drugą część marynaty także odstawić do lodówki.
  • 3 KROK
    Żeberka piec w folii w piekarniku w temp. 180 stopni przez 1,5 godziny, następnie wyjąć z folii aluminiowej i posmarować drugą połową marynaty.
  • 4 KROK
    Piec kolejne 20 min bez zawinięcia w folię w temperaturze 200 stopni. Podawać z frytkami i surówką wedle uznania. Smacznego
poznaj nas
Dołącz do nas na Instagramie i Facebooku